Свиные ребрышки в карамельном соусе по-вьетнамски

Еще одно прекрасное блюдо для любителей экзотического сочетания мяса и кисло-сладких соусов, которое очень удобно готовить в мультиварке. Оно не столь популярно, как свинина в кисло-сладком соусе, но нисколько не уступает ей по вкусу. Если вы еще не пробовали свиные ребрышки в карамельном соусе по-вьетнамски, то рекомендуем как можно скорее попробовать. Мы уверены, что список […]

Рецепты шашлыка на майские

Друзья приближается сезон открытия шашлыков «Майские праздники» и я решил с Вами поделится рецептами шашлыков. Говорю сразу они не мои, я только половину попробовал, но рецепты интересные и судя по фоткам конечного результата оч.вкусные (фотки к сожалению к каждому рецепту выложить не смог).

Готовим плов!

Плов — рецептов много и у разных народов они, бывает, сильно отличаются. К примеру, по вопросу: что идёт раньше: лук или мясо? Узбеки в первую очередь кладут лук, потом мясо. Таджики делают в точности до наоборот.

Походная тарелка

Пошёл я в гости к своему товарищу, зная, что у него есть особый прибор, отдалённо напоминающий большую вогнутую сковородку без бортов — саж. Вот так он выглядит. Вкус не сравним ни с чем!

Люля кебаб рецепт из баранины

Или как правильно сделать фарш, чтобы люля не падали с шампура и были сочными Люля кебаб является популярным и любимым блюдом многих жителей Востока. «Кебаб» переводится с тюркского как «жареное мясо», слово «люля» означает «трубка». Сложив все слова вместе, получим — жареная мясная трубка. Приготовить мясо для люля кебаб очень просто, а пожарить его можно […]

Как приготовить плов

Готовил на даче плов, решил запечатлеть процесс. Может, кому-то будет интересно.

Фруктовый самогон из варенья

По словам автора этого поста, его знакомая попросила очистить ее погреб от банок со старым вареньем, которое пора было уже выкинуть. Но он не стал выкидывать засахарившееся варенье, а решил изготовить на его основе необычный фруктовый самогон 😉 Читаем далее, как он осуществил свой план.